16 Kasım 2013 Cumartesi

Ev Yapımı Fındık Pizza
             Küçük ama lezzetli bir tarif sizleri bekliyor hanımlar. Mini pizza tarifi için gerekli malzemeleri not almaya başlasanız çok iyi olur. Özellikle çocuklar bu mini pizzalara bayılıyor. Aynı zamanda süper atıştırmalık. Şimdiden afiyet olsun.

Fındık pizza hamuru malzemeleri

  • 3 bardak un
  • 4 ile 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya

Fındık pizza üst malzemeleri

    siyah zeytin 
  1 orta boy soğan
  2 orta boy domates
  isteğe göre peynir kullanabilirsiniz, ben kendi yöreme ait Antep peynirini tercih ettim :)
  2 sivri biber,isteğe göre baharatlar kulanılabilir.
     Yapılışı:
 Hamur malzemelerini su karıştırmadan güzelce yoğurun. Unutmayın su katılmayacak. Üzerine bez örtün ve oda sıcaklığında dinlendirmeye alın. Bu arada mini pizzanın üst malzemelerini doğrayın. Hamur kıvama geldiğinde parçalar koparın ve elinizle açıl ve şekil verin. Limon büyüklüğünde koparılan parçalar işinizi görecektir.
Tepsinizi hafif yağlayın (yağlı kağıtta olabilir) ve hamurlarınızı yerleştirin. Mini hamurlarınızın üzerine önce domates salçası ve rendelenmiş domatesi kekik ve tuz ile karıştırarak sürün. Rendelediğiniz peynirin 3/1′ini ekleyin. Daha sonra üst malzemelerinizi yerleştirip kalan peynirleride üzerlerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin.
 ŞİMDİDEN AFİYET BAL ŞEKER OLSUN UMARIM BEĞENİRSİNİZ :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder